Lab Gastronómico en Chapinero Alto
En Bogotá | Capacidad 37 personas | Desde $ 220.000 COP la hora +Tax aplicable.
¿Qué vas a encontrar en este espacio?
Un Laboratorio gastronómico, un espacio ideal para hacer cenas clandestinas, restaurantes pop up, eventos corporativos, de marcas o personales, talleres de cocina, espacio de creación de contenido audiovisual y cocina de producción.
- Tenemos 2 cocinas; una de alistamiento o producción con capacidad para 3 personas y una cocina abierta para finalización de platos con capacidad para 4 personas.
Detalles
Ubicación: Chapinero Alto, Bogotá
Capacidad: 30 Asistentes - 7 Personal de cocina y servicio
Horario: 7am - 11pm
Parking: - No está incluido. - Hay un parking a 2 cuadras - Hay un parking a 3 cuadras - Hay 7 celdas de parqueo por aplicación móvil - Hay Valet Parking en frente del edificio.
Precios:
- 5 Horas - $1.100.000- 8 Horas - $1.650.000
- 16 Horas - $2.200.000
Tiempo adicional : $220.000 Cop la hora +Tax aplicable.
**Alquiler mínimo por 5 horas - el alistamiento y finalización lo deben tener en cuenta en lo alquilado.
**Para empresas se cobra un Service Fee Momenta adicional del 7% correspondiente a la gestión empresarial asociada.
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Incluye:
30 Puestos, distribuidos de la siguiente forma:
3 mesas en madera para 8 personas (se pueden unir)
3 mesas en marmol con un sofá para 9 personas (se pueden unir)
1 Barra con buena vista para 6 personas.
Zona del bar:
1 Barra con buena vista para 3 personas
1 mesa en madera para 4 personas
El alquiler incluye todoo el mobiliario del salón y de ambas cocinas, así como menaje de servicio y cocina. Es un sitio que está completo para llevar únicamente los ingredientes y cocinar.
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Equipos de cocina:
(Todo Incluido dentro del precio)
1 Nevera con congelador 450 litros
2 Mesones de trabajo
2 Mesones lavaplatos
1 lavaplatos auxiliar
1 Estantería
1 Estufa 4 puestos industrial a gas
1 Parrilla
1 Plancha
1 Horno
1 Baño María
1 Campana industrial de extracción
Airfryer, Sanduchera, Nutribullet, Picatodo industrial, Waflera, Olla Express electrica
Menaje de servicio para 30 personas: 5 vajillas diferentes, cubiertos
5 Tipos de vasos (suficientes unidades de cada uno)
Juego de ollas, sartenes, paelleras.
Menaje de servicio para 30 personas: 5 vajillas diferentes, cubiertos
5 Tipos de vasos (suficientes unidades de cada uno)
Juego de ollas, sartenes, paelleras.
- Incluimos aseo antes y después del evento.
- Seguridad: El edificio debe mantener la puerta cerrada después de las 7pm, por lo que el encargado del evento debe asegurarse de mantener cerrada la puerta de ingreso y/o salida, cuando el evento es entre 7pm y 11pm.
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Pet Frendly
No fumar
Hasta las 11pm
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Llena el formulario de solicitud de reserva y en menos de 24 horas te estaremos contactando por WhatsApp para guiarte y acompañarte en la coordinación con el proveedor. ¡Recuerda que aquí somos amigos y por eso vas a contar con nosotros para ayudarte y resolver cualquier duda en el proceso siempre!
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Reserva con un anticipo por transferencia a Bancolombia o Nequi.
El restante se paga al proveedor el día del evento directamente en el sitio.
