Cata de Café: 1 Café, 3 Métodos de Preparación
Desde $80.100 por personap/p

Cuatro platos de calle asiática hechos por ti: satay de pollo con salsa de maní, bánh mi de res, jiaozi de cerdo y pollo karaage. Lo que se come de pie en Bangkok, Hanói, Pekín y Tokio, pero salido de tus manos. Tres horas cocinando con un chef al lado y un cóctel de sake en la mano. Al final, se come.
Próximas fechas
¿Cómo es el plan?
Bienvenida y Cóctel de Sake
Llegas, te instalas y el chef te sirve el cóctel de sake mientras te cuenta de qué esquina de Asia viene cada plato.
Pincho y Sándwich
Tú preparas el satay de pollo con su salsa de maní y armas el bánh mi de res. Acá aprendes a marinar para asador y a montar un sándwich que se sostenga.
Sellado y Fritura
Tú armas los jiaozi uno por uno, que es la parte que exige paciencia, y apanas el pollo karaage. Dos técnicas distintas para llegar al mismo crocante.
La Mesa
Emplatas los cuatro y te sientas a comerlos, que es el mejor momento para compartir, preguntar y conectar.
¿Qué incluye?
3 horas de taller guiado por un chef
Todos los ingredientes, utensilios y delantal para la experiencia
Satay de pollo con salsa de maní
Bánh mi de res
Jiaozi de cerdo y vegetales
Pollo karaage
1 cóctel con sake por persona
2 sodas saborizadas por persona
Bebidas adicionales a la carta: vino tinto, vino blanco, cerveza, whisky y café
Sobre tu host
Somos CoCo&Social, un espacio donde la gente se junta a cocinar. Abrimos la cocina para talleres y encuentros de todo tipo, con chefs y emprendedores dictando y con ustedes metiendo mano. Nos gusta ser el lugar donde una tarde cualquiera termina en algo mejor: gente que no se conocía compartiendo mesa, alguien aprendiendo a hacer algo que no sabía, y todos comiendo lo que hicieron.
¿Dónde nos vemos?
La dirección exacta se comparte una vez confirmada la reserva.
Reglas
Cancelación con reembolso del 50% hasta 7 días antes.
No traer comida ni bebidas externas
Informar alergias
Llegar puntual — comenzamos a la hora indicada
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